Prosecco Millesimato veneto

Prosecco Millesimato veneto

Prosecco DOC
Millesimato Extra Dry La Fenice

 

Il Prosecco Doc Millesimato Extra Dry
unisce la tradizione vinicola veneta alla classe senza tempo del Teatro La Fenice.

Proveniente da uve Glera, si presenta fresco all’olfatto e sapido al gusto, con spiccati sentori di mela verde e di agrumi. Raffinato e persistente, è lo spumante ideale per aggiungere una nota di vivace eleganza ad ogni occasione.

 

Guarda la scheda tecnica ›

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Tenore Alcool


11,5% vol

Provenienza


Regione Veneto, provincia di Treviso

Terreno


Medio impasto, argilloso/alluvionale

Invecchiamento


In botte: non previsto
In bottiglia: non previsto

Uvaggio

 

Glera

Descrizione zona

Le pianure della provincia di Venezia e Treviso sono un territorio fertile per le coltivazioni di viti e presentano climi e terreni di varia natura per una produzione di alta qualità 100% Veneta.

Cura nella preparazione

  • Uve selezionate sul campo in base all'annata e cura nella vendemmia
  • Prima fermentazione a temperatura 16°C e presa di spuma di autoclave per 3 mesi

Analisi degustativa

Giallo tenue con riflessi verdognoli.

L’immediata percezione di freschezza si coniuga ad uno spiccato sentore di mela verde e lascia spazio ad un armonico retrogusto di agrumi.

Equilibrio di sapidità e freschezza, è dominato dalla finezza del perlage. Setoso e persistente, pervade il palato in un trionfo di effervescenza ed eleganza.

Abbinamenti

Ideale per completare pasti leggeri a base di pesce o per accompagnare finger food e aperitivi, mettendo in risalto la sua struttura decisa e delicata.


 

 
 
 
 

Prosecco Millesimato veneto

Prosecco Millesimato veneto

Prosecco DOC
Millesimato Extra Dry La Fenice

 

Il Prosecco Doc Millesimato Extra Dry
unisce la tradizione vinicola veneta alla classe senza tempo del Teatro La Fenice.

Proveniente da uve Glera, si presenta fresco all’olfatto e sapido al gusto, con spiccati sentori di mela verde e di agrumi. Raffinato e persistente, è lo spumante ideale per aggiungere una nota di vivace eleganza ad ogni occasione.

 

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Provenienza


Regione Veneto, provincia di Treviso

Terreno


Medio impasto, argilloso/alluvionale

Invecchiamento


In botte: non previsto
In bottiglia: non previsto

Uvaggio

 

Glera

Descrizione zona

Le pianure della provincia di Venezia e Treviso sono un territorio fertile per le coltivazioni di viti e presentano climi e terreni di varia natura per una produzione di alta qualità 100% Veneta.

Cura nella preparazione

  • Uve selezionate sul campo in base all'annata e cura nella vendemmia
  • Prima fermentazione a temperatura 16°C e presa di spuma di autoclave per 3 mesi

Analisi degustativa

Giallo tenue con riflessi verdognoli.

L’immediata percezione di freschezza si coniuga ad uno spiccato sentore di mela verde e lascia spazio ad un armonico retrogusto di agrumi.

Equilibrio di sapidità e freschezza, è dominato dalla finezza del perlage. Setoso e persistente, pervade il palato in un trionfo di effervescenza ed eleganza.

Abbinamenti

Ideale per completare pasti leggeri a base di pesce o per accompagnare finger food e aperitivi, mettendo in risalto la sua struttura decisa e delicata.


 

 
 
 
 

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